Bordet Spécial Restaurant (10 Kg)

EAN 13	334570000105
Marca	Bordet Spécial Restaurant
Marca propietaria	Bordet
Tipo de carbón	Restaurant
Acondicionamiento	10 Kg
Especies Declaradas	Hardwood (Oak and Beech)
Ubicación del sitio de producción	France
Certificación	PEFC

¿Cómo se calcula esta puntuación?

OBSERVACIONES DE CAMPO

Puntuación verificada por Earthworm equipos durante sus controles de campo (medio ambiente, producción, distribución, derechos humanos, seguridad y transparencia de la cadena).

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TRANSPARENCIA

Puntuación determinada en nuestra extensa encuesta autodeclarada por las marcas sobre la transparencia del carbón.

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CARBÓN

Evaluación del impacto de carbono del producto.

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My Origin

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My Journey

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My Production

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My Evaluation

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	Porcentaje de puntuacion final	Principales criterios de evaluación de FE
Transparencia	40%	Análisis de la información declarada, Riesgo de mezcla leña/carbón vegetal de diferente origen, Indice de percepción de corrupción del país de origen de la materia prima.
Bosque	20%	Certificación (FSC/PEFC), Riesgo de deforestación del país de origen de la materia prima (por ejemplo, tasa de conversión forestal), Riesgo de tala ilegal.
Producción	20%	Tipo de tecnología, Rendimiento estimado de EF basado en el registro de tecnología, Tipo de materia prima utilizada.
Social	20%	Derecho de los trabajadores respetados, Medidas de seguridad y salud en el trabajo, Certificación (BSCI...).
Calificación promedio A-E basada en los resultados de 4 categorías Observación: una puntuación A solo es posible si está presente una evaluación de campo EF. La puntuación de EF Field tiene que ser = o > 80%.